Salade van watermeloen, tomaat & fèta!

Deze frisse zomersalade heb je in een handomdraai gemaakt.

Ingrediënten:

Bereidingswijze

Verdeel de watermeloen in grove stukken.
Halveer de kerstomaatjes.
Maak de sla schoon en verdeel in kleinere stukken.
Verdeel de olijven in vier stukjes.
Halveer de pistachenoten.
Verdeel de plak fèta in kleinere stukjes (eventueel kan je ook mozzarella gebruiken).
Meng alle ingrediënten in een kom.
Voeg als laatste de vinaigrette toe van olijfolie en balsamico azijn.
Kruid goed af met wat zout en zwarte peper.
Smakelijk!